Tajnosti francouzského pekaře : návody, tajné tipy a recepty k pečení chleba /
V tomto útlém svazku Peter Mayle spojil síly s Gérardem Auzetem, majitelem proslulé pekárny "Chez Auzet" v provensálském Cavaillonu, aby nám prozradil vše o pečení chleba po francouzsku. Od přípravy a mixování těsta až po vlastní pečení, od tradičních baget a bulek až po kořeněné, olivové...
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Czech |
| Published: |
Praha :
Argo,
2015
|
| Edition: | Vydání druhé, v nakladatelstí Argo a v tomto překladu první |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Place a Title Level Request
Dospělé oddělení
| Copy 179769 | Available Place a Hold |
|---|